
איך מתכננים מטבח חוץ למשפחה שמארחת הרבה?
כשמארחים לעיתים קרובות, אזור הבישול בחצר צריך להתמודד עם הרבה יותר מארוחה משפחתית רגילה. פתאום יש כמה מגשים שממתינים, ערימת צלחות, שתייה, תוספות ואורחים שנכנסים ויוצאים בדיוק כשצריך להגיע לשולחן. לכן כדאי לתכנן את החלל לא לפי ערב שקט של ארבעה אנשים, אלא לפי הרגע שבו הבית מלא ועדיין צריך לעבוד בנוחות.



















